Beschrijving
Swiss Meringue Botercreme Mix (800g) (FunCakes)
De Swiss Meringue Botercrème is behoorlijk bewerkelijk en ingewikkeld om ‘from scratch’ te maken.
Er zijn behoorlijk wat stappen te doorlopen en sommige daarvan komen vrij precies en hebben de neiging om bij veel mensen te mislukken.
Om dit makkelijk te maken heeft FunCakes de Swiss Meringue Botercrème Mix ontwikkeld.
Vanaf nu hoef je dus alleen nog maar Boter en Water toe te voegen om dit type Botercrème te maken en je bent klaar om te decoreren!
De Swiss Meringue Botercrème is minder zoet dan de reguliere Botercrème, maar kan op dezelfde manier gebruikt worden. Bijvoorbeeld voor het vullen en afsmeren van Taart en het decoreren van Cupcakes.
Bereidingswijze:
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur.
Voor één portie: meng 100 g mix met 70 ml warm kraanwater, klop met een garde op de hoogste stand in 8 minuten luchtig. Voeg 220 gram ongezouten roomboter in 4 delen toe aan het mengsel, mix volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd.
Mix het daarna op de hoogste stand in ca. 8 minuten door tot een gladde crème.
Eén portie crème is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van 20cm, of het decoreren van ca. 12 Cupcakes.
Inhoud: 800g
Ingrediënten:
Suiker, scharreleiwit (gedroogd), verdikkingsmiddel: E466, voedingszuur: E330, aroma
Allergenen:
Dit product bevat Ei.
Kan sporen van Gluten, Soja, Melk en Lupine bevatten.
Dit product is Halal gecertificeerd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.